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如何制作美味的菠萝胎

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菠萝胎：一道容易入口的美食菠萝胎是一道以菠萝为主料制作而成的美食，家庭厨房制作容易，适合各个年龄层的人食用。制作过程中不需要很多复杂的工具，只需要准备好所需的材料，按照下面的步骤操作就可以做出一道香甜可口的菠萝胎了。材料：1、菠萝120克;2、低粉70克;3、全蛋液30克;4、牛奶30克;5、玉米油30克;6、白

菠萝胎：一道容易入口的美食

菠萝胎是一道以菠萝为主料制作而成的美食，家庭厨房制作容易，适合各个年龄层的人食用。制作过程中不需要很多复杂的工具，只需要准备好所需的材料，按照下面的步骤操作就可以做出一道香甜可口的菠萝胎了。

材料：

1、菠萝120克;

2、低粉70克;

3、全蛋液30克;

4、牛奶30克;

5、玉米油30克;

6、白砂糖60克;

7、泡打粉2克。

步骤：

1、将菠萝去皮切成小丁，放入搅拌器中打成泥状;

2、将低粉和泡打粉用筛子过筛备用;

3、将全蛋液和白砂糖放入盆中，打至颜色变浅泡沫稠密;

4、将菠萝泥、牛奶、玉米油倒入蛋糊中，混合均匀;

5、分两次加入低粉和泡打粉的混合粉末，快速搅拌均匀，直至无颗粒;

6、将面糊倒入模具中，将模具震平;

7、预热烤箱180摄氏度，将菠萝胎放入烤箱150度烤30~35分钟，即可出炉。

温馨提示：

1、如果没有搅拌器，也可以将菠萝放在保鲜袋中，使用擀面杖反复压碎，这样就可以得到细腻的菠萝泥了;

2、烤箱温度和时间因烤箱不同而有所区别。最好在做菠萝胎之前事先测试一下自家烤箱的温度，以免影响口感;

3、喜欢酸甜味较重的人可以适量增加白砂糖的用量，这样做出来的菠萝胎会更加甜美可口;

4、制作菠萝胎不宜过早食用，在模具中静置几分钟，待成型后再取出食用。

总之，做菠萝胎并不难，只需要一点耐心和热爱生活的心，你也可以在温馨的家庭厨房里做出一道简单、易于入口的甜点。

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