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探寻陇南美食：从甜到咸的味蕾之旅

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陇南美食，品尝四季风味，一绝惊艳舌尖

陇南地处陕西和甘肃的交界处，被誉为“南秦岭屏风”，山峦连绵，自然风光壮观。而这里的美食更是一绝，味道独特，历史悠久。一些口感鲜美的陇南特色美食，不仅在全国范围内有一定的影响力，也因独特的风味从而吸引着越来越多的游客来此品尝。

甜味美食——清甜爽口，让人流连忘返

在陇南的饮食文化中，甜食也占有重要的地位。其中最有名的当属“武都糖葫芦”，此糖葫芦选用的是当地山区的花椒枣，用竹签串好后，沾上上好的糖浆，再裹上一层糖，口感酸甜可口，香甜四溢，让人回味无穷。

此外，陇南还有其他许多甜点美食，例如凉粉、冰粉、红糖块、八宝饭等甜品。这些甜品口感良好，非常适合在炎炎夏季享用。

咸味美食——咸香浓郁，让人一试难忘

陇南的咸菜以“武都榨菜”最为著名。武都榨菜，又名肉松菜，是陇南地区的传统特色酱菜，有着百年的历史。其做法是将鲜菜切丝腌渍，再加入蒜、辣等调料，经过自然发酵而成。酸、甜、辣三味融合，肉松鲜嫩，清爽开胃，是很多陇南人招待客人的必备佳品。

除了武都榨菜，陇南的豆腐干、泡椒牛肉、羊肉汤等咸味食品也吸引着越来越多的游客前来品尝。

如果您来到了陇南，一定不要错过这里的美食文化。尝遍陇南的甜味与咸味，感受不一样的味蕾之旅。

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