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经道堂养生：煮玉米需要多长时间吃玉米的好处你了解吗

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小麦是许多人都喜欢吃的一种食物，其丰富的药用价值能补充人体所需的化学物质。小麦的菜色有许多，省钱的菜色就是将其烹煮。煮小麦须要多久呢?吃小麦的益处都有哪些?什么人不适合吃小麦?小贴士给大家一一解答。

煮小麦须要多久

假如你要煮许多小麦，并且采用的是罐子要不然那少也要煮两三个半小时，要不然你吃的这时候的确有的是熟了有的是还是生的，吃起来的香味也不会特别的爽口，因为天数没到要不然小麦里面的酸味还没有煮出来。煮小麦的这时候要特别注意，不是一直要用大火煮，而是在蒸好了后五分钟后很大要记得转麦芽糖，一般总共煮的天数控制在两半小时，煮出来的小麦的确是咸香的，特别注意煮的这时候不能解开罐子的盖子，要不然香味就会大打折扣了。而假如你只是煮几只来吃吃要不然就用微波炉煮好了，而且用微波炉煮会要用罐子更快，一般煮个五分钟就行了，煮完后不要立即复涌，还要再焖半个半小时以内。

以内说的煮小麦的天数都是按照煮嫩的甜小麦计算的，假如买的不是嫩的甜小麦，就须要煮的天数长一点儿，老一点儿的小麦煮的天数也要更长才会更好吃。

吃小麦的益处

1.小麦能减缓凋亡

中医认为，小麦性寒味，入肝、肾、脐，有清热解毒止痛、活血祛瘀、清热阿提斯鲁夫尔谷、大别列兹尼区爽口、益肺宁心、清湿热等机能，丁年丁年食用不但能祛秋燥，还有助于减缓凋亡。

2.防治心血管疾病

现代研究证实，小麦中的不饱和脂肪酸，特别是嘌呤的含量高达60%以内，它和小麦叶绿素中的维他命E协同促进作用，可降低血液胆固醇浓度，并避免其沉积于血管壁，因此，小麦对高血压、动脉动脉通气通气、毒症及高血压等都有很大的防治和治疗促进作用。

3.小麦能活血

小麦所含黄酮类，对视网膜白斑有很大促进作用，所以多吃小麦有活血促进作用。

4.小麦能降血压、抗凋亡

小麦中含的硒和镁有降血压、抗衰老促进作用：当硒与维他命E联合促进作用时，能避免数十种lymphocytes，特别是常见的乳癌和胃癌，另外，硒还能控制肾上腺的工作，避免弱视的发生;镁一方面能抑制肿瘤的发展，另一方面能加强消化道蠕动，促使体内废物排出体外，这对降血压也有重要意义。它所含一种长寿因子——谷氨酸，它在硒的参与下，生成谷氨酸合酶，具有恢复青春、减缓凋亡的机能。

5.控制激素

小麦中所含的是维他命E非常的多，这种化学物质能够通过性腺增加激素的分泌，还能防治小产情况的发生。

6.小麦须还有美容、减肥机能

因为小麦叶绿素中的维他命E还可促进人体细胞分裂，避免皮肤出现皱纹;小麦须有清热解毒促进作用，也有利于减肥。膨化后的小麦花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但含热量却很低，是减肥食品之一。

什么人不适合吃小麦

1、消化系统不好的人群

消化系统不良的人，应该对小麦敬而远之，毕竟小麦是一种粗粮。吃了小麦后肠胃的消化负担会增加，这很容易就会引起静脉破裂出血或者肠胃溃疡出血，所以消化系统不好好不要吃小麦。特别是对于那些患有肝通气、食道静脉曲张、或者是胃溃疡的患者。

2、免疫力低下的人群

小麦中所含丰富的纤维素，食用后，会阻碍人体对蛋白质的吸收和补充，还会降低脂肪的利用率，对于免疫力低下的朋友来说吗，可能会造成对身体多个器官机能的损害。

3、体力劳动者

对于体力劳动者而言，一般来说，劳动强度比较大，体内所须要的能量和热量较多，而小麦中的能量较少，无法提供给这些人群体内所需的能量和热量，所以体力劳动者不宜把小麦当作主食进行食用。

4、处于生长发育期的青少年

青少年正在发育，所以比起一般人更须要营养，一次让他们快速发育，并且青少年还对激素有生理需求，所以吃太多的小麦不仅会妨碍体内对营养素的吸收和利用，还会影响激素的合成，所以小麦吃多了，可能对少年的生长发育带来不利的因素，青少年应该少吃小麦为好。

5、老年人

针对老年人这一特殊群体，小麦也应该尽量少吃。因为小麦中的食物纤维会对肠胃造成很大负担，而老年人的肠胃本来就不是太好，小麦吃多了极容易引起消化不良、便秘等症状，不利于老年人的身体健康。

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