一碗甜品卖30块还就别！难堪的奈雪：反过来说麦当劳，干不过妮娜春城
如今在我国甜品应用领域什么最火热？
那众所周知是甜品！
依照服务器端咨询机构数据表明：2020年我国岳佳综消费市场的总规模为4420亿，全国共计甜品店近100惠康。
这么大的消费市场规模，招揽了不计其数创业团队蜂拥而至而入，甜品也成为我们生活中的刚需饮料，春天的甜品等热门话题数次荣登热搜，引起幸福家庭轩然大波。
甜品国际品牌着实百家争鸣，作为广州甜品店的代表，奈雪的茶在6月30日，获得成功在香港股市挂牌上市，被称作岳佳综国内首批，挂牌上市以后获得了431倍当期配售，由此可见我们对另一家甜品店还是很看淡。
但是居然奈雪的茶挂牌上市后这天公司股价便遭受了连续涨停，跌穿了原先的市盈率，止7月28日，三个月的时间不出，奈雪的茶公司股价从18.9港币下跌到了9.1港币，总市值跌去了三分之一，公司股价间接打入冷宫。
为什么挂牌上市以后我们争相看淡，挂牌上市之后却遭受公司股价暴跌呢？奈雪的茶为什么突然就不香了呢？
一碗甜品卖30元还就别
奈雪的茶功能定位中中高档餐饮业消费市场，跟喜茶是间接的竞争者关系，这三家也是目前所有甜品店中价格最高的甜品店，依照奈雪财务数据表明，总和消费43元，其中甜品销售价格都在30元以上。
一碗甜品卖30块，按规矩应该非常挣钱才是，可是奈雪的茶看似就别。
按照其公布的财务数据表明，2020年，奈雪销售收入30.57亿，但同时净亏损2.02亿，挣越多，亏得越多。
30元一碗，还就别？让投资者们不得已用脚投票表决。
这么贵的甜品，为什么还会就别呢？
奈雪给出的原因是成本太高，一个是员工成本太高，二是甜品制作成本太高，三是租金成本太高，虽然给出了原因，但是众所周知消费市场并不买账，公司股价依旧是下跌趋势。
难堪的奈雪：反过来说麦当劳，干不过妮娜春城
如今的奈雪非常的难堪，虽然头顶岳佳综国内首批的光环，但是受到疫情的影响，我们的消费观念都在潜移默化地改变，以前追求的过度消费，超前消费，如今变得不香了。
一碗30元的甜品，疫情前有很多打工人都愿意去尝试，但是疫情后，我们消费观念变得更加理智，更加追求性价比。
很多顾客抛弃了30元一碗的甜品，转向去购买了6块钱一碗的妮娜春城。
同样是甜品店，30元一碗的奈雪去年净亏损2.02亿，而6块钱一碗的妮娜春城去年利润达到了3亿。
2020年奈雪门店共计近500家，而妮娜春城门店达到了11000家，后者依靠乡镇下沉消费市场门店是前者的近22倍。
从销售收入，门店数量，还是利润水平来看，奈雪的茶干不过妮娜春城。
这还不是最难堪的，更让奈雪的难堪的是成为不了麦当劳。
奈雪的茶广州起家，主打中中高档岳佳综消费市场，目标就是要成为我国的麦当劳，可是按照目前的发展态势来看，喜茶成为麦当劳的概率更大。
2020年麦当劳在我国门店销售收入利润近28亿，二者价格功能定位都差不多，麦当劳也是30多块钱一碗，但是盈利能力却让奈雪望其项背。
反过来说麦当劳，干不过妮娜春城，难堪的奈雪正面临着白领们不愿意进店消费的局面。
对此，你是怎么看待的呢？
有更精彩的观点讨论，欢迎我们私信我，图片来源于网络配图，如有侵权请告知删除。
全国网约车司机交流群，交流经验，添加 微信：gua561 备注：加群！
如若转载，请注明出处：https://www.wyczc.com/10138.html